Descrizione
La matrice
La base su cui cresce CiboCi è una matrice alimentare funzionale, composta da agar agar, farina di carruba, gomma di xantano e carbone vegetale attivo. È completamente edibile, naturale e studiata per fornire al vegetante l’acqua e il supporto necessari alla crescita. Oltre ad avere un ruolo strutturale, partecipa attivamente all’interazione biochimica che potenzia l’assorbimento dei composti benefici. Morbida e neutra nel gusto, è pensata per essere consumata insieme al microgreen, rendendo CiboCi pratico, puro e pronto all’uso.
Il vegetante
Il cuore verde di CiboCi è un microgreen concentrato di brassicacee crucifere, la stessa famiglia di cavoli, broccoli e rucola. Scelto per il suo profilo nutrizionale unico, è naturalmente ricco di sulforafano – una molecola dalle note proprietà antiossidanti e antitumorali – e di polifenoli, carotenoidi e fibre. Cresce in modo sostenibile, con pochissima acqua e senza pesticidi o trattamenti artificiali. In crescita fino al momento del consumo il vegetante di CiboCi è un potente alleato per il tuo benessere quotidiano e la tua longevità.
Informazioni sul prodotto
CiboCi Original viene confezionato in una Teca Botanica Intelligente TBI®, un contenitore sigillato da una pellicola permeabile che mantiene la freschezza dei microgreen e degli ingredienti contenuti all’interno.
Ogni teca è realizzata in materiale APET e RPET, completamente riciclato e riciclabile al 100%, offrendo una soluzione ecologica a basso impatto ambientale.
All’interno troverai 4 CiboCi Original. Pronto per essere consumato in qualsiasi momento.
Modalità di consumo
CiboCi Original è facile da integrare nella tua alimentazione quotidiana: basta prenderlo dalla Teca e mangiarlo come finger food, senza bisogno di preparazioni.
Se lo desideri, puoi accompagnarlo con condimenti a piacere, rendendo ogni boccone un’esperienza gustativa unica.
Questo formato pratico è perfetto per chi ha uno stile di vita attivo e necessita di un’alimentazione veloce e nutriente.
Ingredienti chiave
CiboCi Everytime – Minipasto Vegetale Proteico si distingue per l’uso di ingredienti naturali e di alta qualità:
- Semi di Brassica nipossinica e narinosa (Mizuna Red, Mizuna Green, Tatsoi);
- Farina di polpa e semi di carruba;
- Agar Agar (da Alga Phylum Rhodophyta);
- Xantano (da Xanthomonas campestris);
- Carbone vegetale attivo
Vantaggi pratici
- Convenienza e praticità: Consumabile direttamente dalla teca, senza bisogno di preparazioni;
- Formula ecologica: Confezionato in materiali riciclabili, ideale per chi segue uno stile di vita sostenibile;
- Supporto nutrizionale avanzato: Ricco di fibre, micronutrienti e antiossidanti per sostenere la tua dieta
Conservazione
CiboCi va conservato a 4°C in frigorifero e consumato entro la data di scadenza riportata sulla confezione.
Una volta aperta la confezione conservare il prodotto in frigorifero a 4°C e consumare preferibilmente entro 7 giorni.
Benefici
Pronto all’uso, 100% naturale: Si consuma direttamente dalla teca, senza lavaggio né cottura. È fresco, in crescita e pratico: l’alleato perfetto per integrare verdure nella tua alimentazione quotidiana.
Fonte di micronutrienti: Ricco di sulforafano, polifenoli e altri composti bioattivi che supportano il benessere dell’organismo con effetti antiossidanti, antinfiammatori e a supporto del sistema immunitario.
Versatile in cucina: Puoi gustarlo da solo o abbinarlo a yogurt, hummus, creme o altri condimenti a tuo piacimento. È ipocalorico, ricco di fibre e adatto a ogni stile alimentare, dalla dieta vegana a quella chetogenica.
Valori nutrizionali
| Valori medi | per 100g |
|---|---|
| Energia | 98 kJ / 24 kcal |
| Grassi (di cui Saturi) | 0,6 g (0,1 g) |
| Carboidrati (di cui Zuccheri) | 1,6 g (1,6 g) |
| Fibre | 4 g |
| Proteine | 1,1 g |
| Sale | 0,02 g |
Composti bioattivi
| Composto funzionale | per 100g |
|---|---|
| Sulforafano (HPLC) | 750 µg |
| Polifenoli (GAE) | 329 mg |
Nutrire il corpo con consapevolezza
CiboCi Original rende il cibo un’esperienza sensoriale attraverso la Mindful Eating.
Ogni boccone ti invita a essere presente, consapevole, nutrendo non solo il corpo ma anche la mente.
CiboCi Original ti accompagna verso un benessere completo, dove ogni gesto alimentare diventa un momento di cura e consapevolezza.
Domande frequenti
Cos'è CiboCi?
È un alimento vegetale, funzionale, vivo ed in crescita. Unico vegetale a titolazione standardizzata, ricco di bioattvi e fibre (4%).
Come si mangia?
Si mangia così com’è, direttamente dalla teca alla bocca. Si mangia tutto, inclusa la matrice attivata dalla radicazione del vegetante.
Quanti ne posso mangiare?
CiboCi è un vegetale e, come tale, non è soggetto a particolari controindicazioni. Si consiglia un consumo quotidiano di almeno quattro CiboCi. Essendo un alimento funzionale è importante introdurlo con regolarità nella nostra dieta.
È controindicato nei bambini?
Non ci sono controindicazioni per l’utilizzo da parte di bambini.
Cosa sono i filamenti sotto la matrice?
Radici che, con il passare del tempo, tenderanno ad aumentare di consistenza essendo CiboCi vivo ed in crescita. Nessuna preoccupazione però, CiboCi conserva tutte le sue caratteristiche e valori nutrizionali sino alla data di scadenza.
Perchè alcune radici sono blu?
È l’effetto degli isotiocianati, prodotti dalla conversione enzimatica dei metaboliti glucosinolati contenuti nelle crucifere come il sulforafano.
Il carbone vegetale attivo crea problemi di assorbimento di integratori o farmaci?
Vista la modesta quantità contenuta in ogni CiboCi (50mg di carbone vegetale attivo), non vi è interferenza alcuna con l’assorbimento.
